Tudja, hogyan készülnek a dehidrált zöldségek?

Mi a reakció a kiszáradt zöldségek esetében? Azonnali tészta, igaz? „Dehidratált zöldségek” Ez a látszólag rendes termék, valójában mindennapi életünkben a jelenetet sokkal jobban használja, mint a tészta mellett, felhasználható zöldségleves, zabkása, a következők stb. Készítésére, a hagymát és a fokhagymás korianderet, amelyet a fűszerezéshez használnak, a nemcsak az OH felületén lévő buborékban való hasznosság felhasználását. Nem kényelmes minden nap friss alapanyagokat vásárolni, irodai dolgozók, és remélem, hogy egész évben megkóstolhatja a zöldségeket, amelyeket enni akarnak, előkészíthetnek néhány zacskó ilyen kiszáradt zöldséget, enni, mindaddig, amíg a kiszáradt zöldségeket nemcsak a zöldségek, a tápanyagok és az ízek eredeti színének megtartása érdekében készíthetik.

Tudja, hogyan kell ezt a kiszáradt zöldséget csinálni? Siess át, hogy nézzen meg!

Valójában kétféle módon lehet kiszáradt zöldségek előállítására, az egyik a természetes napszárítás, az egyik mesterséges kiszáradás, de az éghajlati vagy technológiai okok miatt a dehidrációs módszert általában az utóbbi, a mesterséges dehidráció elsősorban a forró levegő szárításának és a fagyasztás vákuum szárításának dehidrációja, a következő formális „magyarázat”.

Forró levegő szárítás kiszáradás

A zöldségfajták gazdag „húsának” kiválasztásához távolítson el betegséget, rovarokat, rothadást, elszáradt alkatrészeket, nyolc fokos érettségig, a túlfőzött vagy az alulfogyasztást szintén ki kell használni, nem használható; Ezután a tiszta nyersanyagok szeletekre, szálakra, csíkokra és egyéb formákra vágott termék követelményeinek megfelelően, majd a nyersanyagok idejének eltérő irányításának megfelelően, általában forrásban lévő vízzel.

Fagyasztva szárító vákuumkiélés

Ez a módszer hasonló a forró levegő szárítási módszerhez, a különbség az, hogy a zöldségeket mossák és vágják le, a sürgősségi fagyasztási folyamat után azonnal leeresztik, a fagyasztási hőmérséklet általában -30 ℃ alatt van, hogy felkészüljön a vákuumszárítás következő lépésére; A zöldségeket a fagyasztás után a vákuumtartályba lehet helyezni, a vákuumrendszer segítségével az ablakban három pont alá, majd a fűtési rendszeren keresztül a zöldségek melegítésére szolgálnak, hogy a zöldségek belsejében lévő víz fokozatosan elpárologjon, amíg a víz el nem éri a nedvesség végpontját.

Azt hiszem, mindannyian már tudjuk a kiszáradt zöldségek gyártási módszerét, ha Ön is szüksége van, kapcsolatba léphet velünk a Harvest Food Oh!